Ontbijtsessie: Food Quality Management voor voedselbeheerders

Hoe zorgt u voor een integrale kwaliteitszorg en voedselveiligheid binnen de voedingssector - en meer specifiek: voor collectiviteitenkeukens? In deze ontbijtsessie krijgt u meer inzicht in een database-applicatie ontwikkeld door de expertisecel FQM van de Limburgse hogeschool PHL, die ter beschikking staat van bedrijven.